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打造安全無菌生產環境凈化車間是食品加工企業的重要生產區域,潔凈度的高低直接影響著產品質量。

為了保障產品的質量安全,食品生產企業應該建設符合gmp標準的十萬級或百萬級的凈化車間。

目前我國大部分企業的潔凈**在10萬級以下,甚至更低。

因此,食品企業要想提高產品競爭力就應該對現有的生產條件進行升級改造。

食品行業作為**重點扶持的支柱產業之一、朝陽產業和綠色**產業,其發展速度之快令**矚目。

隨著人們生活水平的不斷提高和對食品安全問題的日益擔憂,"吃得放心"已成為消費者普遍關注的問題。

而要實現"吃得放心",除了要求企業提供*質的產品外還要有良好的生產和銷售環境來保障產品的品質和安全;同時也要通過加強企業內部管理來提高員工的職業素質從而提升企業的綜合競爭力。

目前國內很多大型食品生產企業都建有現代化的廠**的生產設嚴格的衛生管理制度及規范的生產流程等硬件設施;但是仍有一些小作坊式的小廠采用落后的設備和技術以及臟亂差的作業環境和人員操作不規范等現象嚴重影響了整個行業的形象和聲譽;另外一些大企業也存在著設備老化陳工藝落后等問題亟待改進和提高!

為了幫助更多的中小企業解決上述問題并使其盡快走上健康可持續發展的道路我們特推出《中國制造-十萬級凈化車間的解決方案》一書以供大家參考學習!